LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation
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商品説明
フランス料理の基本を網羅した、エスコフィエの名著。- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE- 著者: A.ESCOFFIER- 言語: 日本語- 出版社: 新田書店ご覧いただきありがとうございます。中古美品 ですが、年代物のため多少の経年劣化やヤケ、シミが見られます。\r表紙や背表紙に若干の傷がありますが、全体的に良好な状態です。\r詳細は写真をご確認ください。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(2727件)
- mokomomoprism
- 通販とはあきらめてでも蝦蛄が食べたい一心で購入しました。形よく身詰まりもよいですが、食べると明礬でしょうか薬品味がして一瞬で興ざめでした。取りたて茹でたての蝦蛄の美味しさを知らない人にはこれで充分だと思います。
- ぐるーみんぐ
- 以前から購入していたので、商品自体には何も問題なく、今後とも定期的に利用して行きたいです。
- uutan2080
- 久しぶりのリピートです。 サクサク感が 美味しく頂きました。
- ひろやす1207
- 2017年5月20日注文 やっぱり、少しだけサイズが小さいように感じます。 でも、時鮭のバター焼きはビールのつまみに最高でした。 価格もお手頃なのでまたリピートします。 サイト『楽天ポイント.com』でも、レビューを書いていますので参考にしてみて下さい。
- キリリン☆★
- 何回目かの購入ですが堅すぎ、ヤワすぎ味も気に入ってます。また購入します。
- yuki777ko
- 味は悪くないが皮が多く、身が少ない。皮は固く、吐き出さざるを得ない部分もあり。一般に売られているものより安いのかな？値段を比べたことはなかったが。 いわゆる「楽天クオリティー」。 表で売れない商品を通販に入れるのでしょう。 リピートなし。
- うりちぃ
- 簡単調理で助かります、冷凍庫にストック、いま時期ビールのおつまみに間に合います
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